「たけしのニッポンのミカタ」注目のお米「ササシグレ」を格安で購入する方法は！

お米は我々日本人にとってこだわりの主食ですが

味と健康を両立させた画期的なお米が注目されています。

11月30日のたけしのニッポンのミカタで、幻のお米として

紹介されてから大注目となっています。

そのお米の名前は「ササシグレ」です。

「ササシグレ」はどんなお米？

ササシグレは高級なお米であり、また味が絶品です。

ササシグレは、ササニシキの親にあたる品種で、過去には東北一の

栽培面積を誇っていました。

しかし、昭和３８年を境にして、その子供であるササニシキへと

栽培は移り、昭和４６年以降ほとんどの田んぼで作られなくなってしまいました。

冷害やいもち病など、ササシグレは病気に弱かったことが原因です。

ササニシキのほうが強く育てやすく、優秀だったのです。

しかし、唯一、味だけはササシグレを超えられなかったといわれています。

ササシグレについては、今は、ごくわずかな農家さんが栽培をしている状況

だそうです。

ササシグレの栽培方法は

ササシグレは、自然栽培などこだわって作っている

農家さんがほとんどのようです。なぜならばササシグレは無肥料無農薬

でしか育てられないからです。

そこが、ササシグレのポイントです。

ササシグレは、アレルギー対応や自然農法など、食に対する意識が高い

農家さんが大切に育てて販売されているのです。

「ササシグレ」が注目される理由は

無肥料無農薬で育てられているお米というのは、主食としてお米を食べて

いる私たちにとって、とても大事なことです。とくに離乳食の赤ちゃんや

小さいお子さんのいらっしゃる家族にとってとても大事なことだと

思います。

普通のお米より少し高いのですが、それだけ手間もかかっているので、

納得します。

そもそも日本古来の品種であり、日本人の体質に合っているのです。

お米アレルギーが少ないことでも知られており、健康志向の方からの

ニーズもあり注目されているのです。

ササシグレは消化性がよいアミロースが主体となっていおり、一方でコシヒカリ

などのもち米は、アミロペクチンという消化性がよくないでんぷん質なのです。

お米アレルギーの人で、コシヒカリで悪化する人にとっては、ササシグレのような

アミロース主体のうるち米が適しているのだそうです。

注目されている理由は、ササシグレがお米アレルギーが少ないことと

無肥料無農薬で栽培され、味が絶品だからなのです。

ササシグレは淡白で柔らかい口当たり。あっさりとした食感が特徴です

ササニシキよりもあっさりとしていて、米つぶが大きいのが特徴です。

いくらでも食べられるような味わいとなっているのが特徴です。

ササシグレを格安で購入する方法は

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