甘味料ステビアの危険性について~見解は？

コカコーラが久方ぶりに新製品を出すということで

話題になっています。

同時に話題になるのが、含まれている甘味料について

です。

今回は、ステビアという甘味料が話題になっています。

そこで、ステビアの危険性の噂などについて調べてみました。

ステビアに関しては、過去何度か否定的な噂があがっていました。

いちばん代表的な噂は、発がん性の問題です。

そこで、内外を問わず様々な研究所がステビアに関しての実験を

行ってきました。

その結果として、日本では、ステビアの安全性に関しては問題ない

という結果です。

一方で、チクロに関しては、発がん性の危険性が指摘され、使用中止

になっている経緯があります。

またサッカリやアスパルテームも統計的に懸念が払拭されていない

といった調査結果もあるようです。

ステビアが安全といわれる背景には、ステビアが天然素材だから

という側面と、一部には、砂糖の代わりにステビアが糖尿病患者に

使用されている事実からきている側面もあるとおもわれます。

しかし、ヨーロッパやシンガポールでは、ステビアが承認されて

いない事実もあり、論争はいまだに続いているようです。

日本では、厚生労働省が食品添加物として認可しており、よほど

大量に摂取しない限りは気にしなくてよいという見解です。

いずれにしても、過度に摂取することは、避けたほうがよさそうです。

ここまで読んでいただきありがとうございました。