伊太そば(つぶれない店で紹介)の銀だこ社長アドバイスで立ち直った本当の評判とは!?

1月19日、『坂上&指原のつぶれない店』で伊太そばが

紹介されました。

なぜ話題になっているのかといえば、一日たった3000円の

売上だった「きむらさん家」がなんと行列のできるお店

に生まれ変わったからです。

千葉県のイタリアン料理店「きむらさん家」を銀だこの社長が立て直す

という企画では銀だこ社長がイタリアン料理店にラーメンを

出すよう提案し見事に再生しましたが、本当のところは

どうなのしょうか。

「伊太そば」が人気となった理由は

それは、以前はイタリアンレストランに

豚骨イタリアンラーメン「伊太そば」をお客さまに提供し

生まれ変わったお店は、テレビの放送前からすでに

人気店となっていました。

やはり、イタリアンだけれども豚骨との相性がよくて

またディナー共に数量限定なので、さらに人気が出てい

るようです。

実際のネット上の反応は

まとめ

ネットの反応を見てみると、やはり人気となっているのは

本当のようですね。

豚骨とパスタのコラボが新鮮で人気になっているようです。

実際にも行列にもなっていて、また材料が限定されている

ところが、人気に拍車をかけているようです。

さすが、銀だこの社長のアイデアはやはり凄いですね。

やはり成功する経営者の発想は、普通の人とは

違うのか?やはり飲食業もふくめてアイデアひとつで

こんなに経営が変わってくるというのが、この伊太そば

の例でもよくわかりました。

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